日本日清食品株式會社於1958年誕生,由生父兼創辦人安藤百福先生(1910 – 2007)以其敏銳的時代觸覺一手創立。 安藤先生有見當時世界的工商業發展急劇,生活節奏加快,人們都簡化生活習慣,於是專心研製即食產品,令「食」變得簡單快捷。

安藤先生果然不簡單! 由於他喜歡創新和追求完美,所以出產的即食麵產品特別美味,配合全世界人的口味。

日清食品至今不僅在日本即食麵市場擔當一哥位置,在海外亦非常受歡迎,人們都尊稱他為即食業巨人,真正做到將美味帶到全世界,果然是「Ichiban!!!」

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